簡単♡すぐ食べられる♡胡瓜とごま油の浅漬

♡みこみこ♡
♡みこみこ♡ @cook_40152579

2019.06.23話題入り♡きゅうりとごま油、すりゴマですぐに食べれる簡単浅漬けです。病みつきになること間違いなし!
このレシピの生い立ち
よく行く焼肉屋さんで毎回頼んでいて、家でも食べたいなーと思い再現してみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 4本
  2. 大さじ1
  3. A 味の素 小さじ半分
  4. A ごま 大さじ2
  5. A すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりをななめ切りする。(5mmくらい、大体でいいです。)

  2. 2

    きゅうりを入れたザルに塩を入れて軽く揉む。

  3. 3

    10分放置。

  4. 4

    きゅうりをぎゅっと手でしっかり絞ってボウルに入れる。(しっかり絞らないと水っぽくなってしまいます。)

  5. 5

    Aを全てボウルに投入。箸などで軽く混ぜる。

  6. 6

    器に盛って完成!
    すぐ食べれます♡

コツ・ポイント

きゅうりをしっかり絞ること!それだけ!

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レシピ作者

♡みこみこ♡
♡みこみこ♡ @cook_40152579
に公開
旦那と5歳の娘、2歳半の息子の4人家族。フルタイム勤務のため、料理は基本時短です。たまには凝ったものを作りたいなぁ…
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