蒸しキャベツの柚子胡椒マヨ和え

たかぴこりん
たかぴこりん @cook_40253289

ピリッときいた柚子胡椒がたまらない一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので(*‾∇‾)ノ

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. かつお節 1パック
  3. 柚子胡椒(チューブ) 2センチくらい
  4. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたキャベツを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして、レンジ500Wで4分チンする

  2. 2

    軽く塩をふり、あら熱が取れるまで置いておく。
    熱が取れたら、ギュッと水分をしぼる

  3. 3

    かつお節、柚子胡椒、マヨネーズを入れて和える。
    冷蔵庫で食べるまで冷やす(冷やした方が美味しい)

  4. 4

    *4児男子母さんの台所*さん 初めてのつくれぽ有り難うございます♪綺麗に千切りで作って下さいました(^^)

コツ・ポイント

柚子胡椒とマヨネーズは、あらかじめ混ぜておいた方が和えやすいと思います。

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レシピ作者

たかぴこりん
たかぴこりん @cook_40253289
に公開
兵庫県在住( ・∇・)夫は九州人♪とり天大好き県民(笑)未就学児3人と、離乳食真っ只中のbabyを育てている、アラサー4児ママです( ´ ▽ ` )パパも私も子供たちも、みーんな食べること大好き❤基本覚書のつもりで利用してますが、もし誰かが自分の味を気に入ってくれたら、、、と思って公開してます(^^)つくれぽ頂けたら大変喜びます⭐✨
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