簡単！ニラ(茎)と竹輪の醤油炒め
だんどり亭 @dandori
捨てがちなニラの茎もおいしく利用♪
このレシピの生い立ち
ニラの茎は端まで使わないのですが茎はとても長かったので茎だけ残して別レシピにしました
アプリでひらく作り方
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ニラの端を5mm切り落とす
ちくわ椎茸を薄切り人参を千切り
油少々で炒めニラがしんなりしたらタレを加え絡めて完成 -
コツ・ポイント
ニラが少しだけしんなりしてきたらタレを加えましょう
人参椎茸は彩りなので少ないですが
沢山入れたてタレも増やして大皿にしても美味しいです
リアクション
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