切り干し大根のさっぱりサラダ
カ\ぉﾘんご @cook_40102800
火を使わず、かつ時短でもう一品！
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外で食べたくて作りました。安い材料だけで作れるので、家計にも優しいです
切り干し大根のさっぱりサラダ
火を使わず、かつ時短でもう一品！
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外で食べたくて作りました。安い材料だけで作れるので、家計にも優しいです
作り方
- 1
切り干し大根は水でよくもみ、ザルにあげて戻す
- 2
キュウリとハムは千切りにする
※切り干し大根と同じ細さにするのがオススメ - 3
戻した切り干し大根とキュウリ、ハムをボウルに入れる
- 4
めんつゆと和えて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜が高騰しているこの時期にオススメの一品です！
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