合わせ調味料を準備します。
玉ねぎは、繊維にそって5㎜幅に切ります。♡1

ボールに、肉と合わせ調味料を入れ、軽くもみ、10分程おきます。

熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
まわりが透明になったら、フライパンの端に寄せます。
♡2

空いたスペースに、肉を広げるようにして焼きます。

肉が焼けたら取り出し、フライパンに、ボールに残った調味料を加えて、玉ねぎとからめます。

器に、肉と玉ねぎをわけて盛りつけます。