作り方
- 1
生姜、ネギ、ニンニクをみじん切りにします。
フライパンに油を熱し、炒めます。 - 2
挽き肉を加えて、炒め火が通りましたら、
調味料を加えて炒めます。 - 3
うどんは、熱湯で茹でます。
茹で終わったら水気を切り、お皿に盛り、
炒めた肉味噌をかければ完成
コツ・ポイント
キュウリなどを添えても…
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