5分でもう一品!簡単❁蕗の白味噌炒め❁

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928

もう1品欲しい時に、ささっとできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
蕗味噌があるくらいなので、蕗と味噌の相性抜群^ ^

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材料

2人分
  1. 蕗の水煮 1袋
  2. 生姜 1片
  3. にんにく 2片
  4. 長葱 15cmくらい
  5. ✴︎白味噌 大2
  6. ✴︎砂糖 大1
  7. ✴︎酒 大1
  8. ✴︎醤油 大1
  9. ✴︎みりん 大1

作り方

  1. 1

    今回はこれを使いました^ ^

  2. 2

    蕗はザルに出して水切り。にんにく・生姜・長葱はみじん切り。

  3. 3

    ✴︎は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    油を熱したフライパンに2を入れ、香りが出てきたら蕗を入れ、軽く炒める。

  5. 5

    ✴︎を入れて、3分くらい炒め煮したら完成^ ^

コツ・ポイント

汁多めなので、ご飯に汁ごと乗っけて食べるのオススメです♡

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レシピ作者

Asuka♡♡
Asuka♡♡ @cook_40150928
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21歳女子大生です^ ^小さい頃からしてるので料理大好きです♡
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