おつまみに冷凍枝豆のペペロンチーノ♪
タワまん☆ @cook_40128559
いつもの枝豆を一手間加えるだけで絶品のおつまみに大変身！作り置きして冷蔵庫で常備しておけば、さっと出せる簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
最近行った居酒屋さんで似たようなものを食べて美味しかったので、自分好みに作ってみました！
ちなみに私はお酒は一切飲めません(笑)
そんな私でも大好きな味です♡
おつまみに冷凍枝豆のペペロンチーノ♪
いつもの枝豆を一手間加えるだけで絶品のおつまみに大変身！作り置きして冷蔵庫で常備しておけば、さっと出せる簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
最近行った居酒屋さんで似たようなものを食べて美味しかったので、自分好みに作ってみました！
ちなみに私はお酒は一切飲めません(笑)
そんな私でも大好きな味です♡
作り方
- 1
冷凍枝豆をレンチンで解凍する！
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- 2
鍋にオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、種を取った鷹の爪を入れ火にかけ香りを油に移す。ニンニクがきつね色なればオッケー
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- 3
ボール①と②と塩胡椒を入れザックリ混ぜてタッパーなどで冷蔵庫で冷やして完成です♡
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コツ・ポイント
ニンニクをオイルできつね色になるまで火を通し、アッツアツのを枝豆に掛けて混ぜる！
そのままでも美味しいけど、冷蔵庫で冷やして食べた方がオススメです♡
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これから暑くなる夏、枝豆は定番おつまみ。一工夫加えることで、おしゃれで美味しいおつまみの完成です。急な来客にもオススメ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704874
