一品持ち寄りパーティに、手作りソーセージ

隠密同心
隠密同心 @cook_40173988

一品持ち寄りパーティにお勧めです^^
このレシピの生い立ち
子供の一品持ち寄りパーティで何をするか悩みました。材料が高価でなく、沢山あって、簡単で、おいしいもの.....ということでこれになりました。

一品持ち寄りパーティに、手作りソーセージ

一品持ち寄りパーティにお勧めです^^
このレシピの生い立ち
子供の一品持ち寄りパーティで何をするか悩みました。材料が高価でなく、沢山あって、簡単で、おいしいもの.....ということでこれになりました。

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 小さじ1/2
  3. こしょう 少々
  4. 玉ねぎのすりおろし 25g
  5. にんにくすりおろし ひとかけ
  6. セリみじん切り 大さじ3
  7. タイム 少々
  8. 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜて手でこねる

  2. 2

    好きな大きさを手にとって、細長くのばしラップでくるんで、両端を輪ゴムで止める(糸で結んでも良い)

  3. 3

    電子レンジで600Wで3分40秒温める

  4. 4

    ラップをはがして、フライパンに油を薄く引いて弱火でソーセージをこんがり焼く(ラップにくるんだままお湯でボイルしても良い)

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