さっぱり ゆずドレで水菜と大根のサラダ

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

シャキシャキの水菜と大根が 柚子でサッパリ食べられる〜。
このレシピの生い立ち
数年前から『飲むお酢』を使ってるので。

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材料

1人分
  1. 水菜 1束
  2. 大根 4cmくらい
  3. 飲むお酢 柚子 大さじ1
  4. オリーブオイル 5cc
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに 飲むお酢、オリーブオイル、塩コショウを入れて混ぜる。

  2. 2

    4cm〜5cmの長さにザク切りした水菜と、縦にスライスして千切りにした大根を①のボウルに入れてあえる。

コツ・ポイント

飲むお酢がなければ、柚子果汁とお酢で♪

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レシピ作者

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
に公開
小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中 kanami.aoki で検索してね♡
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