簡単！餃子～油揚げの串焼き～
saｰmama☆ @cook_40258692
新しい！
見た目も楽しい、油揚げの串焼き餃子
このレシピの生い立ち
糖質制限をしているときに、餃子が食べたいと思って思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ200g、ニラ1本、
玉ねぎ1／2個をみじん切りにする - 2
みじん切りした野菜に、塩小さじ1を混ぜ、10分間放置する
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- 3
放置している間に餃子のタネ作り
豚ひき肉 200グラムに、調味料を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる
-
- 4
野菜の水分をしっかり切る
水切りネットを使うと簡単に水切りできます
-
- 5
野菜と挽肉を混ぜわせる
- 6
寿司用油揚げ8枚を、キッチンバサミを使って、開いていく
-
- 7
油揚げに、餃子のタネを広げて巻いていく
巻いていく時に、タネがはみ出すので、油揚げの端には、タネはのせない
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- 8
巻いた油揚げを3等分に切り分け、巻き終わりを串で刺す
-
- 9
200度に加熱したオーブンで
裏表、各10分ずつ焼いていく※焼き加減は、お好みで調整してください
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- 10
完成
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コツ・ポイント
野菜の水切りは、水切りネットを使うことで、
簡単に無駄なく水切りができるので、おすすめな方法です
リアクション
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