わさび香る♪春菊とクリチの和え物 どすぇ

。・*Yuki*・。 @cook_40211638
香りの良い春菊にクリームチーズが絡まります。
おつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとわさび醤油のコラボが大好き!
これをベースに色々なお野菜とあわせています。
春菊の香りとほろ苦さがチーズと合いますよ♪
わさび香る♪春菊とクリチの和え物 どすぇ
香りの良い春菊にクリームチーズが絡まります。
おつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとわさび醤油のコラボが大好き!
これをベースに色々なお野菜とあわせています。
春菊の香りとほろ苦さがチーズと合いますよ♪
作り方
- 1
沸騰したお湯にしめじを加えて30秒茹でる。
4㎝長さに切った春菊を加えてさっと茹でる。 - 2
冷水で冷ましてぎゅっと絞っておく。
- 3
クリームチーズを1㎝角に切る。
かつおぶしをまぶしておく。 - 4
①を醤油とわさびで和える。
クリームチーズを加えてさっと和えて出来上がり。
コツ・ポイント
春菊は茹ですぎないように、さっと ね!
クリームチーズはkiriを使いました。
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