ツナ缶ときんぴらごぼうの炊きこみごはん

お米を2合とぎ、お釜に【A】の調味料をくわえただし汁(350cc)をそそぎ、ごま油(小さじ1)をくわえます。

芽ひじきを水で10分もどし、2～3回すすぎます。ふつうのひじきをつかうときは、食べやすい大きさに細かくきざんでください。

たけのこ(水煮)、しいたけを食べやすい大きさに細かくきざみます。

熱湯をかけて油ぬきした油あげを、たてに3等分して細かくきざみます。

きんぴらごぼうも食べやすい大きさに細かくきざみます。

細かくきざんだ具材をすべてお米の上へのせ、さらにそこへツナ1缶(80g)を汁ごとのせてひろげます。

あとは炊飯器でふつうに炊きます。「炊きこみごはんモード」があれば、そちらを推奨します。炊きあがったら、まぜてください。

お好みで大葉や白ごまをのせればできあがりです。