サラダうどんにも♪夏みかんポン酢
食材探訪人ふくふく @cook_40088185
酸っぱいほどいい（^^）夏みかんや甘夏で作ったポン酢。食物繊維とるべく果肉も入れるのが特徴（笑）お魚料理などに♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをジューシーに楽しみたい♪
酸っぱい夏みかんほど向いています（^^）
減農薬栽培の夏みかん、いろいろ楽しみたくつくってみた記録♪
サラダうどんにも♪夏みかんポン酢
酸っぱいほどいい（^^）夏みかんや甘夏で作ったポン酢。食物繊維とるべく果肉も入れるのが特徴（笑）お魚料理などに♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをジューシーに楽しみたい♪
酸っぱい夏みかんほど向いています（^^）
減農薬栽培の夏みかん、いろいろ楽しみたくつくってみた記録♪
作り方
- 1
夏みかんの皮と薄皮を剥き、果肉をミキサーにかける。
- 2
甘夏みかん大さじ６としょうゆ大さじ３を小瓶などに入れて合わせる。
- 3
冷蔵庫にある野菜をのせたサラダうどんにもおススメ♪
- 4
大根おろしやサラダ、お魚料理などにどうぞ♪
コツ・ポイント
果肉をミキサーにかけてジューシーな仕上がりに♪食物繊維もとれます（笑）残った夏みかんジュースが美味しいので丸々一個剥いてミキサーにかけるのもおススメ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19706916
