豚こまのにんにく味噌炒め
にんにく味噌味がお弁当のご飯にめちゃ合います！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに行き詰まり何となく作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンと人参は細長く切る。
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- 2
全ての調味料を混ぜて肉に絡める
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- 3
フライパンに油をひき、野菜を炒めたら一旦取り出しておく。
- 4
油を少し足して肉を炒める。みりんが焦げやすいので火加減注意してね。
- 5
肉の色が変わったら野菜を戻し入れて完成！
- 6
お弁当のおかずにガッツリ合います！
コツ・ポイント
味醂が入っていて焦げやすいので火加減注意です。
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