水菜のお浸しの一番美味しい食べ方
もんまりえ @cook_40069724
簡単でとても美味しい水菜の食べ方です。
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみたら、旦那さんが気にいってくれて、それ以来我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ、水菜を根元から入れて10秒茹でる。ザルに上げ、冷水で冷やし、食べやすい大きさに切って皿に盛る。
- 2
Aの調味料を1にかけ、完成。
コツ・ポイント
水菜はすぐにお湯から出したほうがシャキシャキして美味しいです。
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