超時短!ごぼう天でひじき煮-レシピのメイン写真

超時短!ごぼう天でひじき煮

おひさましょこら
おひさましょこら @cook_40046737

使い道はおでんだけじゃない!!
このレシピの生い立ち
ごぼう天が冷凍庫で眠ってる。でもおでんするほどじゃないし。あれ?さつまあげにごぼう。。。。。ひじき煮に使えるじゃん!!

超時短!ごぼう天でひじき煮

使い道はおでんだけじゃない!!
このレシピの生い立ち
ごぼう天が冷凍庫で眠ってる。でもおでんするほどじゃないし。あれ?さつまあげにごぼう。。。。。ひじき煮に使えるじゃん!!

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材料

1皿分(1~2人弱)
  1. ごぼう 2本
  2. 乾燥ひじき(ひじき缶) 15g(1缶)
  3. いつもの味付け 各ご家庭で
  4. しょこ家の味付け ↓ボトルから直投入↓
  5. しょうゆ
  6. 砂糖
  7. みりん
  8. 顆粒本だし 2分の1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻す。ごぼう天を輪切り状態で1センチ弱くらいでお好みで切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、1をさっと炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、炒め煮詰める。味は好みで調節。できあがり♪

コツ・ポイント

ごぼう天、ひじき、それぞれに2倍にして、調味料を大さじで入れれば、ちょうどいいと思います。

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元しょこ@新米嫁です。5歳半年上の旦那さん(о´∀`о)4月に5年生の娘さんと年長の息子くん日々どたばたしながら暮らしてます。http://www.instagram.com/choco2late11
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