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ブルーベリージャムのクッキー
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ブルーベリージャムのクッキー-レシピのメイン写真

ブルーベリージャムのクッキー

バカボンのママなのだ
バカボンのママなのだ @cook_40172490

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冷蔵庫のジャム消費と家にある材料でかわいいクッキーできないかな〜?

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材料

天板1枚分
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 30g
  • ブルーベリージャム 30g
  • 小麦粉 80g
  • コーンスターチ 20g
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を入れて更に混ぜる。

  2. 2

    1 にジャムを入れて混ぜる。
    (ジャムの種類によると思いますが、粒のあるものは粒を潰さないように混ぜるといいかも。)

  3. 3

    2 に小麦粉とコーンスターチを合わせたものを振るいながら入れる。

  4. 4

    生地を冷蔵庫で1時間寝かせてから5ミリくらいの厚さにして型抜きします。

  5. 5

    オーブンを150度に余熱し、型抜きしたクッキーの生地をクッキングシートに並べて上段で18〜20分焼いたら出来上がり!

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バカボンのママなのだ
バカボンのママなのだ @cook_40172490
2014/04/07 10:50に公開

このレシピのキーワード

クッキー ジャム ブルーベリー 小麦粉

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