玉こんにゃく焼肉のたれ炒め
ちやあん。 @cook_40190685
意外と一品でいけます！つまみ系にオススメかも！
このレシピの生い立ち
業務用玉こんにゃくがずーっとあったので煮物では無いものにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉こんにゃくを水につけてアク抜きしときます
- 2
フライパンに油を敷き、アク抜きした玉こんにゃくを炒めます！パチパチとオトが激しくなったら火を止めます
- 3
焼肉のたれと塩胡椒と七味をかけて玉こんにゃくに色が付くまで煮ためたら完成です！
コツ・ポイント
玉こんにゃくが小さければ小さい程味の染み込みが早いです！
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