鴨せいろ風✤簡単豚せいろ蕎麦

✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
自宅で簡単鴨せいろ風のつけ蕎麦♪普通のざるそばに飽きたらこれ♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉も試してみたけど豚バラ肉の方が良い旨みが出るので(^-^)
鴨せいろ風✤簡単豚せいろ蕎麦
✤✤人気検索1位獲得 話題入り✤✤
自宅で簡単鴨せいろ風のつけ蕎麦♪普通のざるそばに飽きたらこれ♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉も試してみたけど豚バラ肉の方が良い旨みが出るので(^-^)
作り方
- 1
白ねぎは斜めに薄切り、豚バラ肉は一口大に切る。蕎麦を茹でる。
- 2
めんつゆはつけつゆの濃さで作り、豚肉と一緒に鍋に入れ火にかける。
豚肉に半分くらい火が通ったら長ねぎも加える。 - 3
豚肉に火が通ったらつゆは完成。器に固く絞った大根おろしとつゆを加える。
- 4
蕎麦が茹で上がったら流水でよく締めて、別の器に盛り付け完成!!
- 5
✤人気検索 1位獲得✤
つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^) - 6
✤話題入り✤
感謝です(^-^)
コツ・ポイント
蕎麦を茹でた鍋をさっと濯いでつゆを作れば鍋ひとつでOK♪
流水麺を使えばさらにお手軽に♪
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