簡単 子供が喜ぶスパゲティーミートソース
chipu516 @taka_chipu
うちの定番のミートソースです
ほっておくだけの簡単料理です
これさえできれば、何にでも応用できます
このレシピの生い立ち
子供が大好きなスパゲティミートソースです
小さい頃から、リクエストが多かったので、隠れて嫌いなにんじんやピーマンを入れてました
思考錯誤の上、たどり着いた味です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶスパゲティーミートソース
うちの定番のミートソースです
ほっておくだけの簡単料理です
これさえできれば、何にでも応用できます
このレシピの生い立ち
子供が大好きなスパゲティミートソースです
小さい頃から、リクエストが多かったので、隠れて嫌いなにんじんやピーマンを入れてました
思考錯誤の上、たどり着いた味です
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
-
- 2
油をひいたフライパンで玉ねぎを透明になるまで炒めます
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- 3
２に挽き肉を入れてポロポロになるまで炒めます
-
- 4
こんな感じになるまで炒めて下さい
-
- 5
●を入れ混ぜ合わせローリエを乗せて蓋をします
（にんじんを入れる場合はここで入れます）
弱火でじっくり３０分煮ます -
- 6
５を煮込んでいる間に、水をフライパンに入れて、沸かします
-
- 7
沸騰したら、塩小さじ1/2を入れ、スパゲティーを入れます
-
- 8
麺が、しんなりとなるまで、混ぜます
ここで、混ぜないと麺同士がくっついてしまいますのでご注意下さい -
- 9
ザルにあけ、フライパンに油をひいて水気を飛ばして、器に盛ります
-
- 10
ソースが、３０分後こんな感じになったら出来上がりです
-
- 11
ソースを掛けて、お好みでパセリを乗せて、出来上がりです
-
コツ・ポイント
弱火で煮込むだけです
にんじん嫌いのお子様用には、にんじんをすりおろして煮込んで下さい
匂いも形もないので、知らず食べれます
お試し下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19708755
