時短でも旨い!ポテトサラダ☆

Akane♡mama
Akane♡mama @cook_40151146

小さく切って時短!お母ちゃんのポテトサラダ♪♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に、湯で時間を短くする為にこのやり方でする様になりました!

時短でも旨い!ポテトサラダ☆

小さく切って時短!お母ちゃんのポテトサラダ♪♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に、湯で時間を短くする為にこのやり方でする様になりました!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 人参 1/3本
  3. 1個
  4. キュウリ 1/2本
  5. ハム 2枚
  6. 塩コショウ 少々
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参の皮をむき、1.5cm角ぐらいに切り、茹でる
    ゆで卵を作る

  2. 2

    茹でてる間に、キュウリをスライスし、塩揉みにし、ハムを3等分の長さで短冊切り

  3. 3

    ジャガイモと人参が茹で上がったら、水を切り、鍋の中で潰す
    キュウリの塩揉みを絞り、ハムと一緒にジャガイモの鍋に投入!

  4. 4

    ゆで卵を剥き、小さく切り、鍋に投入!
    塩コショウ、マヨネーズで味付けしたら完成!

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