時短ポテサラですが、なにか？
さんくたかりな @cook_40136177
うちのポテサラ覚え書きです。
「手間がかかる」ポテサラ論争何のそので時短で作りますが、家族は「おいしい」言ってくれます。
このレシピの生い立ち
子供に「レシピ見て作って」て言えるように残してみました。
時短ポテサラですが、なにか？
うちのポテサラ覚え書きです。
「手間がかかる」ポテサラ論争何のそので時短で作りますが、家族は「おいしい」言ってくれます。
このレシピの生い立ち
子供に「レシピ見て作って」て言えるように残してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは、よく洗ってゼロ活力鍋でふかす。(ゼロ活力鍋は赤いオモリを使用し、オモリが振れたら火を消して熱源から離す)
- 2
プチトマトは洗って半分に切り、キュウリはスライスし塩揉み、ハムは細切り、ゆで卵はみじん切り(ゆで卵カッター使用)しておく
- 3
ゼロ活力鍋のピンが下がり蓋を開けられるようになったら、じゃがいもを取り出して皮を剥く。(とても熱いので火傷に注意)
- 4
2・3を混ぜ、塩コショウ・マヨネーズで味つけをする。
- 5
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
圧力鍋の待ち時間に、混ぜ込む具材を準備して時間を有効活用します。
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