【簡単】シラス和風ピザ

千年の父 @cook_40146470
最近ではすっかり定番になりつつある餃子の皮を使ったミニピザ。今回は冷蔵庫に眠っていそうな材料で和風ピザを作ってみました
このレシピの生い立ち
餃子を作るとき、皮をなかなか全部使い切れずに残してしまいます。そこでいつもはピザソースを使ったミニピザにするのですが、冷蔵庫奥に何やらだいぶ前に買った佃煮を発見!これを使って和風にしてみようと思い立ちました。意外にいけます。
作り方
- 1
食べたい枚数の餃子の皮に、海苔の佃煮を薄く塗る(画像は多すぎた…)
- 2
その上にシラスを好きなだけのせます
- 3
ピザ用チーズを乗せたら、スプーンでタラっとオリーブオイルを回しかけ
- 4
普通のトースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成!あれば大葉か何かパラリ
コツ・ポイント
餃子の皮で作るピザは結構まわりでも多いのですが、なぜか冷蔵庫の中に中途半端に残したまま眠っている海苔の佃煮...。それをほんの少し塗るだけで味付不要の和風ピザになります。佃煮そのものがしょっぱいので薄くぬってください
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