タケノコの天ぷら
旬なタケノコを天ぷらにしてみました！
このレシピの生い立ち
マスカレードのオリジナルドレッシングを使ったオススメレシピを紹介しています。
作り方
- 1
タケノコを好きな大きさに切る。
- 2
お好み焼の粉に水を入れて混ぜる。
- 3
②の中にタケノコを入れて、揚げ油で揚げる。
- 4
表面がきれいに揚がったら、バットにとり、油を切る。
- 5
お皿に盛り付け、オリジナルドレッシング（マスドレ）をかけて完成！
コツ・ポイント
※写真では、タケノコを1cm角の短冊切りにして揚げています。
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