豚の生姜焼き♡
クックとモック @cook_40132669
我が家の定番！スタミナたっぷり豚の生姜焼き♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番。夏バテ防止にスタミナ抜群。
パパも子供も大好きな一品です❤️
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- 1
フライパンに油を引き豚肉を1枚づつ炒める
- 2
ニンニク・生姜を入れ豚肉と馴染ませながら、さらにちょっと炒める(ニンニク・生姜の香りが出てくるまで)
- 3
酒・砂糖・みりん・醤油を入れ、水分が半分ぐらいに煮詰まったら出来上がり^_^
コツ・ポイント
豚肉は少し面倒だけど1枚づつ焼くと焼きムラがなく、盛り付けた時にボリューム感が出て良です。
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