牛肉と長ネギの生春巻き
みゆき７３１ @cook_40258907
生春巻きで少し変わった一品を作りたくて♪
とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔良く作ったレシピが出て来たので久しぶりに作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は塩コショウをしておく。
長ネギは斜め切りにし、水にさらしておく。
☆の調味料は合わせておく。 - 2
フライパンを熱して油をしき、牛肉を広げるように色が変わるまで焼く。
焼けたら1度お皿に移す。 - 3
フライパンをペーパーで拭き、再度熱して油をしき☆を合わせた調味料を入れてとろみがつくまでかき回す。
- 4
とろみがついた調味料の中に焼けた牛肉を入れて良く絡ませる。
ごま油を少々回し入れて火を止める。 - 5
ライスペーパーをぬるま湯で戻した上に焼いた牛肉と水にさらした長ネギを一緒に巻いて出来上がり♪
コツ・ポイント
とってもカンタンなので特にないです♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19709339
