ぷりぷり えびと野菜たっぷりオーロラ炒め

あけー→
あけー→ @cook_40183780

えび 安かったのと、野菜もたくさん食べれるので
*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ケチャップマヨは 以外となんでも 合いますよー

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材料

3人分
  1. えび 1パック
  2. ブロッコリー 半分
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. 人参 中1/4
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3ぐらい
  6. さとう 小さじ1/3ぐらい
  7. マヨネーズ 大さじ4ぐらい
  8. ケチャップ 大さじ 1ぐらい
  9. 塩胡椒 適当

作り方

  1. 1

    えび しっぽまで 皮をむき 背中から切り目をいれて その時 わたもとり
    臭みをとるため、片栗粉で、もみ洗い

  2. 2

    塩胡椒で えびを炒め
    ブロッコリーは さっとゆで

  3. 3

    玉ねぎ 人参 炒め 火が通ると、ブロッコリー えびも一緒に 鶏ガラスープの素 砂糖 マヨネーズ ケチャップで味付け

コツ・ポイント

最後の味付け 手際よく さっと
それだけです☆
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