～よもぎ＊いちご大福～♪♪
クックmikiやん @cook_40169712
よもぎ味のいちご大福♡♡
美味しいですよー(o^^o)
このレシピの生い立ち
よもぎ白玉粉を見つけたので
いちご大福を作ってみました。(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは、洗ってヘタを取り水分を拭き取っておく。
- 2
いちごを、餡で包む。
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- 3
よもぎ入り白玉粉を使いました。砂糖、水と混ぜる。
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- 4
白玉粉、砂糖、水を混ぜる。
電子レンジ500W2分加熱・・を3回繰り返す。その度、取り出し良く混ぜる。 -
- 5
片栗粉の上に16等分位に落としていく。
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- 6
手に片栗粉をまぶして
餡で包んでおいたイチゴを包んで形を整えたら出来上がり。(^^) -
コツ・ポイント
白玉粉を加熱前、加熱の度に良く混ぜるといいです。餡は、こしあん、粒あんをお好みで使って下さい。(^^)
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