レンジで簡単♡いちご大福

☆yumipon☆
☆yumipon☆ @cook_40147491

少ない材料で手間なし簡単なのに本格いちご大福♡

このレシピの生い立ち
母から伝授。

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材料

8個分
  1. 白玉粉 75g
  2. ☆砂糖 75g
  3. ☆水 125ccc
  4. 片栗粉 適量
  5. いちご 8粒
  6. お好みの餡 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て耐熱容器に入れる

  2. 2

    軽く混ぜます。
    600wのレンジで2分温めます。

  3. 3

    レンジで温め1回目、ダマになるのでよく混ぜます。
    再び600wのレンジで2分温めます。

  4. 4

    レンジで温め2回目、軽く混ぜます

  5. 5

    片栗粉を入れたバットなどに入れます。
    これで生地は完成です。

  6. 6

    いちごのへたをとり、餡につつみます。このように餡を平たくし、餡にのせるとつつみやすいです。

  7. 7

    生地を8頭分にします

  8. 8

    いちごを餡に包んだ要領で、生地につつみます。
    これで完成です。

コツ・ポイント

生地が熱いので、少しだけ冷ましてから包んだ方が作りやすいです。

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レシピ作者

☆yumipon☆
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