糸こんにゃくは水で洗い、ご飯の大きさくらいの短めにカットする。軽くラップをかけ600ｗで1分加熱する。

お米を研ぎ、いつも1合炊く時のお水（分量外）を入れ、糸こんにゃくを入れ普通に炊く。

イカは1センチ×1センチにカットする。

豆苗以外の全ての物を混ぜ糸こんにゃくごはんとの上にのせる♪仕上げに豆苗をちらす。