そのまま食べられる☆のり塩鶏天

cheeさん @cook_40096364
話題のレシピ掲載感謝☆のり塩味付きの鶏天。サックサクでそのまま食べられるので、おかずでもビールや日本酒でもイケますよ!
このレシピの生い立ち
ポテトチップスののり塩味が好きで、作りだしたレシピを今回分量を変えて作ってみました。
作り方
- 1
ボールに天ぷら粉、塩、青のりをいれて混ぜます。
- 2
1に水を入れて、3cm角位に切った鶏肉を入れて、衣を絡ませます。
- 3
フライパンに揚げ油を入れて、180℃で5分位まんべなく、動かしながら揚げていきます。
- 4
器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
衣はたっぷりつけてください。
胸肉はそぎ切りにすると柔らかくなります。
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