簡単!美味しい!煮込みハンバーグ♪

SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829

♡祝♡話題入り感謝♡子どもが大好きな味で、必ず残さずに食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
作る度に適当に味を見ながら作っていたのですが、せっかくなのでキチンと計って作ってみました!

簡単!美味しい!煮込みハンバーグ♪

♡祝♡話題入り感謝♡子どもが大好きな味で、必ず残さずに食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
作る度に適当に味を見ながら作っていたのですが、せっかくなのでキチンと計って作ってみました!

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材料

大人2人、小人2人分
  1. あいびき肉 350グラム
  2. ☆卵 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4〜1/2個
  4. ☆パン粉 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ3
  6. ☆塩、こしょう 適量
  7. ナツメ 5ふり〜6ふり
  8. ○コンソメキューブ 1個
  9. ○水 300cc
  10. ●ケチャップ 大さじ4〜5
  11. ●ソース 大さじ2
  12. ●砂糖 小さじ1
  13. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆を全てボールへ入れて、良く混ぜる。

  2. 2

    油を適量(分量外)入れて、中火で焼き色がつくまで焼いたら裏返し、弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    ハンバーグが焼けたら、油をキッチンペーパーなどでふき取る。そこへ○を入れる。コンソメが溶けるまでグツグツさせる。

  4. 4

    ●の調味料を入れる。
    5分くらい中火で煮込んでから、牛乳を入れる。そのあと10分前後で完成♪

  5. 5

    たっぷりソースをかけて食べてくださいね♡

  6. 6

    2016年3月17日『美味しいハンバーグ』の人気検索でトップ10に入りました!
    観覧して頂きありがとうございます♪

  7. 7

    2016年6月8日
    調味料の分量と、写真の差しかえしましたのでよろしくお願いします!

  8. 8

    砂糖が大さじ1から小さじ1に変更です。結構違いますね…すみません。小さじ1でも充分に甘かったのでかえさせてもらいました。

  9. 9

    2017年10月4日 話題入りすることが出来ました(≧▽≦) 作って頂いた皆様有難うございます!嬉しい~♡

  10. 10

    horselandさんの献立に掲載して頂きました(*^ー^)♪ 美味しそうです♡家の人気レシピ作って頂き嬉しいです!

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いたら、油を取り除きコトコト煮込むと美味しいです。長く煮込むと味もしっかりします。
食べるときはたっぷりソースをかけて下さい☆

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SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829
に公開
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高1)次男(小6)長女(小4)の5人家族・私以外みんなB型!絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい!見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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