白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

アルミン☆
アルミン☆ @cook_40120327

あっさりでいくらでも食べれちゃう(・`ω´・)
このレシピの生い立ち
豚が好きであっさり食べたくてつくりましたヽ(*^ω^*)ノ

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

あっさりでいくらでも食べれちゃう(・`ω´・)
このレシピの生い立ち
豚が好きであっさり食べたくてつくりましたヽ(*^ω^*)ノ

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材料

2~3人分
  1. 豚肉バラライス 15枚入りぐらいを3パック
  2. 白菜 2分の1
  3. 底にひく用鰹だし 大さじ2
  4. 上にかける鰹だし 大さじ1
  5. どんぶり一杯
  6. ポン酢
  7. ゴマだれ

作り方

  1. 1

    白菜2分の1をさらにたてに半分にして4分の1の大きさにしてシン部分をとる

  2. 2

    鍋にまんべんなく 鰹だし粉末をひく

  3. 3

    白菜の外側の部分から順に豚肉を間に挟むを白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜 で止め6等分ぐらいに切り鍋外側から並べる

  4. 4

    それを円形に繰り返し中央まできっちり詰める

  5. 5

    並べ終わったらその上からもまんべんなく鰹だしをふり 水を入れる

  6. 6

    蓋をして煮込んで完成 ポン酢やゴマだれであっさり

  7. 7

    豚と白菜のミルフィーユ検索 人気順1位獲得 ありがとうございます(´,,•ω•,,)♡

  8. 8

    話題入りありがとうございます(p`・ω・´q)

コツ・ポイント

外側から順に円を描くように 隙間なくつめるとそのまま綺麗にできますヽ(*^ω^*)ノ白菜から水が出るので具材が半分つかってるかぐらいの水でOK
余った葉切れとかは隙間埋めに(≧∇≦)

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