簡単!大根と塩昆布のヨーグルト和え

環 田
環 田 @cook_40049962

大根と塩昆布をヨーグルトで和えるだけ!っていうシンプルなんだけれども美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
いつも塩昆布で和えるだけじゃなく、ちょっと工夫して洋風にしたいなとおもい考案しました。
見た目は和風ですが、味わいはさっぱりとした洋風になっているとおもいます♪

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材料

4人分
  1. 大根 8~10cmほど
  2. 塩昆布 適量
  3. ヨーグルト 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大根は細切りにする。

  2. 2

    大根に塩昆布をよくまぜて、ヨーグルト、オリーブオイル、コショウを入れて和える。

  3. 3

    少し(5~10分)冷蔵庫で冷やせば完成!

コツ・ポイント

少し冷やすことによって塩昆布がヨーグルトにだしを出してくれてちょっとしたドレッシングみたいになります!

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レシピ作者

環 田
環 田 @cook_40049962
に公開
主に晩ご飯のメニューを中心に作っています簡単だけどおいしく!家にあるものでなんでも作れたらいいなの精神で。
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