あっという間にココナッツオイルチョコ完成
☆エミーナ☆ @cook_40050538
ビックリするくらい簡単で早い♪
濃厚チョコレート
柿ピーの塩気がいい感じデス。食べすぎ注意！
このレシピの生い立ち
特にありません。
あっという間にココナッツオイルチョコ完成
ビックリするくらい簡単で早い♪
濃厚チョコレート
柿ピーの塩気がいい感じデス。食べすぎ注意！
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
柿の種は袋に入ったまま潰す
- 2
ココナッツオイルが固まっていたら、レンジで1分ほど加熱して溶かしておく
- 3
ココナッツオイル、ココア、はちみつ、甘味料、きな粉をバッドに入れ混ぜ合わせる
- 4
柿の種を入れ全体に均等にいきわたるように混ぜる
- 5
冷凍庫で冷やし固めたら完成
すぐに固まります
- 6
固まったら手で割って、冷凍保存しておきます
- 7
チョコのダーク感を強くしたい場合には、ココアパウダーを増やしてください
- 8
※お使いいただくココナッツオイルでココナッツ感が異なると思いますのでお好み量を調整してみてください
- 9
砂糖はしゃりしゃりがのこってしまうので、甘味料が良いです。
- 10
蜂蜜を入れるとココナッツオイル感が緩和されます
コツ・ポイント
冷やし固める前に、味見してココア＆砂糖の量をお好みの味に調整してください。
冷やすと味が薄くなりココナッツ感が出るので味見の時点では濃いくらいがいいと思います。
ココナッツオイルは大さじ1だと10ｇ程度です
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