ハンバーグ

白衣の天使のたまご
白衣の天使のたまご @cook_40259142

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材料

大きいの3個+小さいの7個
  1. ひき肉 400g
  2. パン粉 160軽量カップ1杯
  3. 2個
  4. 玉ねぎ 中2玉
  5. 塩コショウ 少々
  6. 牛乳 パン粉が浸るくらい

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸しておく

  2. 2

    溶き卵を❶に加える

  3. 3

    玉ねぎ、ひき肉、塩コショウを加えてこねる

  4. 4

    フライパンを弱火に熱し、形を整えたハンバーグをのせる

  5. 5

    中火にし、5分焼き、焼き目をつける

  6. 6

    裏返して10分焼く

  7. 7

    完成

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