作り方
- 1
ひき肉をこねる
- 2
☆とみじん切りにした玉ねぎを入れてこねて、二等分して形成する。
- 3
中火に熱したフライパンに油(オリーブオイル可)を大さじ1しき、たねを入れ強火にして両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
弱火にして蓋をし、4分蒸し焼きにして皿にもる。
- 5
同じフライパンに★を入れ、中火でとろみがつくまで3分煮る
- 6
バターをとかし、完成。
コツ・ポイント
俵型が分厚いと火が通りにくいかも
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おにぎりん☆
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