作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで潰した豆腐と一緒に炒める。水分が出て来たら、火を止めてパン粉を加え炒める。
- 2
ボールに挽肉・卵を入れておき、粗熱をとった1と☆をやや粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
- 3
成型してフライパンでしっかり焼く。
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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで潰した豆腐と一緒に炒める。水分が出て来たら、火を止めてパン粉を加え炒める。
ボールに挽肉・卵を入れておき、粗熱をとった1と☆をやや粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
成型してフライパンでしっかり焼く。
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