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キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ
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キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ-レシピのメイン写真

キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

キャベツ1/4個とベーコン&玉子でつくるスープです。ザックリ切ったキャベツとベーコンをくたっと煮こみ溶き卵でしあげます。

このレシピの生い立ち
●スープのレシピ。

●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630
●シンプル☆ソーセージ&キャベツのスープ
→レシピID : 18092897

キャベツ1/4個とベーコン&玉子でつくるスープです。ザックリ切ったキャベツとベーコンをくたっと煮こみ溶き卵でしあげます。

このレシピの生い立ち
●スープのレシピ。

●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630
●シンプル☆ソーセージ&キャベツのスープ
→レシピID : 18092897

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キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

キャベツ1/4個とベーコン&玉子でつくるスープです。ザックリ切ったキャベツとベーコンをくたっと煮こみ溶き卵でしあげます。

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●スープのレシピ。

●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630
●シンプル☆ソーセージ&キャベツのスープ
→レシピID : 18092897

キャベツ1/4個とベーコン&玉子でつくるスープです。ザックリ切ったキャベツとベーコンをくたっと煮こみ溶き卵でしあげます。

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●スープのレシピ。

●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630
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→レシピID : 18092897

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材料

1〜2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ベーコン 5枚
  • たまご 1個
  • 水 500mL
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • トッピング
  • 胡椒 小さじ1/4
  • パセリ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □キャベツをざく切りにする。
    □ベーコンを短冊居切にする。
    ※ダイコンを拍子切りにする。

    • キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ作り方1写真
  2. 2

    ●湯を沸かし、キャベツ、ベーコン(お好みの野菜等)を入れる。
    ●塩・胡椒、鶏ガラスープの素を入れる。
    ●約20分煮る。

    • キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ作り方2写真
  3. 3

    ●溶き卵を回し入れる。

    • キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ作り方3写真
  4. 4

    ●器にとり、パセリ、胡椒をかけてできあがり。

    • キャベツ&ベーコンのやさしい玉子スープ作り方4写真

コツ・ポイント

●鶏ガラスープの素、塩・胡椒の分量はお好みで調整してみてください。
●お好みでいろいろな具材を追加してみてください。
※作例では大根も拍子切りにして加えています。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/03/01 23:48に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

たまごスープ キャベツ ベーコン 卵

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