かき醤油で！簡単とろーり煮卵
ひさぽむ @cook_40122507
ゆでてつけるだけ！簡単なのにとろーりめちゃウマ煮卵風です。
このレシピの生い立ち
ゆで卵、水から12分でとろーりにできることを知り感動。煮卵好きなので簡単に作りたくてやってみたら大成功。
かき醤油で！簡単とろーり煮卵
ゆでてつけるだけ！簡単なのにとろーりめちゃウマ煮卵風です。
このレシピの生い立ち
ゆで卵、水から12分でとろーりにできることを知り感動。煮卵好きなので簡単に作りたくてやってみたら大成功。
作り方
- 1
卵をお鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ強火。タイマーは火をつけてから12分にセット
- 2
沸騰したら弱火でタイマーがなるまで放置
- 3
茹で上がったらすぐに水に取り粗熱が取れたら殻をむき大きめのジップロックへ。
- 4
3のジップロックにかき醤油100ccと水100ccを入れ冷蔵庫で数時間。朝作って晩御飯にどうぞ。
コツ・ポイント
出来上がって味見をしてちょうど良ければつけ汁は捨ててください。しょっぱくなります。
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