魚肉ソーセージのカレーマヨ炒め

玉ねぎ、ピーマンは薄切り。魚肉ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りする。

火をつける前のフライパンにマヨネーズ大1.5を入れる。

2に、玉ねぎとピーマンを入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージとコーンを入れてさらに炒める。コーンは凍ったままでOK。

軽く塩コショウをふってから、カレー粉小1を全体に振りかけよく混ぜる。仕上げにしょうゆ小1を回し入れて、さっと混ぜて完成。