✿簡単♪美味♪ヘルシー♪油揚げ巾着煮✿

orange_tea @cook_40251604
おからでボリュームup~♪
ほっこり優しい味の油揚げ巾着煮、
美味しい~٩(๑>∀<๑)۶
このレシピの生い立ち
おからが残っていた時に巾着煮にしたところ、
(ノ*>∀<)ノ♡美味しい~と家族から絶賛でした♪
是非、お試し下さいませ~\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
油揚げは切らずに1枚のまま袋状に開きます。
- 2
ネギは みじん切りに切り、
ボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。
(れんこんは、あれば、すりおろす。) - 3
油揚げの中に、2の具材を入れ、爪楊枝で口を閉じます。
- 4
鍋に☆印の調味料を入れて、
油揚げを並べて入れ弱火で煮ます。 - 5
時々、油揚げに染みるようにスプーンで だし汁を すくって油揚げにかけます。
だし汁が なくなってきたら、できあがり♪
コツ・ポイント
いろいろな具材で楽しめると思います♪
れんこんを入れないで作ることもありますが、
美味しいです♪
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