余ヒジキ煮で簡単玄米白米炊き込み御飯

natyural
natyural @cook_40056034

冷凍に入れっぱなしのヒジキ煮を使って!
このレシピの生い立ち
ヒジキ多めに煮て冷凍してたのがたくさんあったので!すてるのもったいないから!!

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材料

5人分以上
  1. 白米 3カップ
  2. 玄米 3カップ
  3. 揚げ豆腐(厚め) 1枚
  4. エノキ 1袋
  5. 人参 少々
  6. 薄口醤油 100cc
  7. 50cc
  8. 砂糖 大さじ1
  9. いりこだし(本だし) 大さじ2
  10. お水 7合分
  11. 余ってるヒジキ 好きなだけ
  12. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗う

  2. 2

    揚げ豆腐とエノキ、人参を適当に細かくきる

  3. 3

    1に全部材料を入れて30分から1時間して、炊飯器のスイッチいれて待つ!

  4. 4

    早炊きでもオッケー!!
    ☆万能ネギをトッピング☆

コツ・ポイント

硬さはお水で調整!

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レシピ作者

natyural
natyural @cook_40056034
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今日も良い1日〜感謝!最近はハンドメイドばかり
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