新たまねぎとトマトの簡単サラダ
mmchopin @cook_40037603
新玉ねぎとトマトを使った血液サラサラキャンペーンサラダです。新玉ねぎが出回ったら作る定番サラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたっぷりいただくために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れます。
-
- 2
１にハーブソルトを加え、よく混ぜ、酢を加えてさらに混ぜておきます。
-
- 3
トマトを食べやすい大きさに切って、２に加え、レタスも加えて和えます。
-
- 4
３にオリーブオイルを加えてよく和えて完成です。
コツ・ポイント
トマトの酸味をいかして、酢の量は少な目です。玉ねぎは、水にさらしたりしていないため、少々、辛いので、マイルドでフルーティーなりんご酢がお勧めです。作り置きしても美味しいです。
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