生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き
apoooo @cook_40093057
しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！
このレシピの生い立ち
工程が簡単なのに凝ってそうな料理がしたくて♪
生姜としそ薫る♪胸肉の味噌焼き
しそと生姜が薫って香ばしい♪鶏肉もお酒に少し漬けるだけなのに驚きの柔らかさです！
このレシピの生い立ち
工程が簡単なのに凝ってそうな料理がしたくて♪
作り方
- 1
鶏肉は好きな大きさに切って酒、塩、コショウを軽く振り袋の中にいれて置いておく
- 2
オーブンは210℃に予熱しておく
- 3
味噌ダレをつくる！
- 4
生姜、紫蘇を細かく切り味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、炒りごま、調味料を混ぜ合わせる
- 5
天板にクッキングシートを引き鶏肉を並べていき味噌ダレを上からスプーン等で塗っていく
- 6
オーブンで20〜30分やいて表面に焦げ目がつけば完成ー☆
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