簡単✩エッグタルト

moppy★ @cook_40137407
市販のパイタルトを使って簡単に作れるエッグタルトです♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
コーンスターチがなくても小麦粉で代用可✧*。
このレシピの生い立ち
のこってる生クリームを使い切りたいのとエッグタルトが好きなので♡メモです(⑉• •⑉)
簡単✩エッグタルト
市販のパイタルトを使って簡単に作れるエッグタルトです♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱
コーンスターチがなくても小麦粉で代用可✧*。
このレシピの生い立ち
のこってる生クリームを使い切りたいのとエッグタルトが好きなので♡メモです(⑉• •⑉)
作り方
- 1
パイタルトはこちらを使用✩
(1個 7cm 55cc) - 2
鍋に牛乳、小麦粉をふるって入れよく混ぜる。
- 3
よく混ざったら弱火にかけ、
グラニュー糖を入れて
よく混ぜながらもったりするまで
あたためる。(10分くらいでもったり) - 4
オーブンを220℃に余熱する
- 5
もったりしたら火からおろし
生クリームを少しづつ入れよく混ぜ、
卵黄を入れよく混ぜ、
バニラエッセンスを入れてよく混ぜる - 6
5で混ぜたものを漉して、
パイタルトに流し込む - 7
オーブン下段220℃、15分焼き、
更にオーブン上段200℃、5分焼いて出来上がり✩ - 8
余った卵白は総菜系マフィンにも!
コツ・ポイント
小麦粉→コーンスターチでも◎
オーブンの焼き時間は目安なので
お使いの機種の焼き具合をみてください!
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