揚げナスのピリ辛和え
クックリックチック @cook_40141077
生姜とコチュジャンのピリ辛でご飯に合いますよ。お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
油を使ったあと、もう一品何か、、、。と野菜室にあったもので作りました。
揚げナスのピリ辛和え
生姜とコチュジャンのピリ辛でご飯に合いますよ。お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
油を使ったあと、もう一品何か、、、。と野菜室にあったもので作りました。
作り方
- 1
①ナスは縦半分に切り 切り目を入れてから更に三等分位に切る(適当です。乱切りでもオッケー)ピーマンと共に素揚げにします。
-
- 2
②醤油 みりん 生姜(今回は新生姜です。)コチュジャンを混ぜ合わせます。
-
- 3
①を②に入れてからめて出来上がり。
コツ・ポイント
ナス、ピーマンは揚げ過ぎないように。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単☆秘伝コチュジャンの揚げなすうどん 超簡単☆秘伝コチュジャンの揚げなすうどん
コチュジャンをポン酢で割った秘伝のたれで食べる揚げなすうどん♫甘酸っぱくそしてちょっとピリ辛なあと味がくせになりますよ〜
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715502
