切って揚げて、煮立たせたたれに漬けるだけでおいしいごはんのおかずになります。しょうががポイント。
このレシピの生い立ち
豆板醤やにんにくを入れたたれで作るレシピを以前本で読んでよくつくっていますが、今回は義父母用に刺激の少ない味にしてみました。お酢が入るので結構さっぱり頂けます。