納豆&黒酢玉ねぎ和えオープンサンド

めいな
めいな @meinaa

小粒納豆とカンタン酢黒酢玉ねぎを和えて、イングリッシュマフィンにのせて、オープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
納豆って、お酢を入れるとよく泡立ちますよね。ふと、そのことを思いついて混ぜてみました。

納豆&黒酢玉ねぎ和えオープンサンド

小粒納豆とカンタン酢黒酢玉ねぎを和えて、イングリッシュマフィンにのせて、オープンサンドにしました。
このレシピの生い立ち
納豆って、お酢を入れるとよく泡立ちますよね。ふと、そのことを思いついて混ぜてみました。

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材料

1個分
  1. ライ麦入り イングリッシュマフィン 1個
  2. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2~
  3. 小粒納豆 45グラム 1パック
  4. ミツカン カンタン酢黒酢たまねぎ 小さじ2
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    マフィンの切れ目を手で半分に裂き、トースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。オリーブオイルを全体にたらす。

  2. 2

    納豆を混ぜ、黒酢玉ねぎを追加し、泡立つように混ぜる。①の上にのせ、パセリを散らして完成。

  3. 3

コツ・ポイント

カンタン酢黒酢たまねぎの分量は、お好みで調整してください。

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